calcium propionate uses

Nûçe

Silav, werin şêwirmendiya hilberên me bikin!

kalcium propionate bikar tîne

Kalpan propanoate an calcium propionateformula Ca (C2H5COO) 2 heye. Ew xwêya kalsiyûmê ya asîdê propanoîk e.

Naverok
1 Bikar tîne
2 Qedexekirin
3 Çavkanî
4 Girêdanên derveyî
Bikar tîne
Wekî zêdekarek xwarinê, ew wekî Code E 282 di Codex Alimentarius de tête navnîş kirin. Propionate kalsiyûmê di hilberên cûrbecûr de wekî parastvanek tête bikar anîn, di nav de: nan, xwarinên din ên pijandî, goştê çêkirî, hingiv, û hilberên şîranî yên din. [2] Di çandiniyê de, ew di nav tiştên din de, ji bo pêşîgirtina taya şîr di çêlekan de û wekî pêveka xwarinê tê bikar anîn. [3] Propionates pêşî li mîkroban digirin ku enerjiya ku hewce dikin hilberînin, mîna benzoatan. Lêbelê, berevajî benzoates, propionates hewcedarî hawîrdorek asîdî nînin. [4]

Propionate kalsiyûmê di hilberên nanpêjê de wekî fonksiyonê mûkê tê bikar anîn, bi gelemperî 0,1-0,4% [5] (her çend xwarina heywanan heya% 1 jî hebe). Di nav nanpêjkeran de qirêjiya kêzikê wekî pirsgirêkek ciddî tê hesibandin, û şert û mercên ku bi gelemperî di pijandinê de têne dîtin ji bo mezinbûna qalikê şert û mercên nêzik-çêtirîn hene. [6]

Berî çend dehsalan, Bacillus mesentericus (xêz), pirsgirêkek ciddî bû, [7] lê pratîkên sanayî yên îro yên çêtir ên li nanpêjgehê, digel çerxa bilez a berhema qedandî, bi rastî ev şêwaza xirabkirinê ji holê rakirine. [Çavkanî pêwîst e] Kalsiyûm propionate û sodium propionate hem li dijî têl û qalibê B. mesentericus bi bandor in. [8]

Metabolîzma propionate bi veguheztina wê ya propionyl coenzyme A (propionyl-CoA) dest pê dike, gava yekem a asayî di metabolîzma asîdên karboksîlîk de. Ji ber ku asîda propanoîk sê karbon heye, propionyl-CoA rasterast nikare bikeve oksîdasyona beta û ne jî çerxên asîta citric. Di piraniya vertebratan de, propionyl-CoA bi D-methylmalonyl-CoA, ku ji L-methylmalonyl-CoA re îzomerkirî ye, bi karboksîlasyonê tê girêdan. Enzîmek bi vîtamîna B12-ê ve girêdayî ji nû ve sazkirina L-methylmalonyl-CoA li succinyl-CoA, ku navbeynek çerxa citric acidê ye û bi hêsanî li wir tê bicîh kirin, katalîze dike.

Zarokan bi nanê rojane di nav ceribandinek xaçerêya du -kor a placebo -kontrolkirî de bi propionate kalsiyûmê an placebo re rûbirû bûn. Her çend ji hêla du pîvanan ve cûdahiyek girîng tune be jî, cûdahiyek îstatîstîkî ya berbiçav di rêjeya zarokên ku tevgerên wan bi dijwariyê re "xirabtir" bûne (%52) de hate dîtin, li gorî rêjeya ku behreya wan bi dijwariyê re "çêtir" bû (19%). [ 9] Dema ku asîda propanoîk rasterast di mêjiyê rodiyan de tê lêdan, ew guheztina tevgerê ya berepaş çêdike (mînak zêdeperestî, dystonia, kêmasiya civakî, domdarî) û guheztinên mejî (mînak neuroinflamasyona xwemalî, kêmbûna glutathione) qismî autîzma mirovan dişoxilîne. [10]

Propionate kalsiyûmê li ser fêkiyan dikare wekî fungicide were bikar anîn. [11]

Di lêkolînek 1973 -an de ku ji hêla EPA ve hatî ragihandin, rêveberiya avî ya 180 ppm ya propionate kalsiyûmê ji bo masîgirên gilover hinekî jehirdar bû. [12]

Qedexekirin [biguherîne]
Li hin welatan wek Rûsya ji ber hin alerjî û werimandinê li hin welatan wek Rûsya qedexe ye. [Çavkanî pêwîst e] Li Çînê ne qedexe ye. [13]


Dema weşanê: Tîrmeh-20-2021